
Как театр начинается с гардероба, так и процесс приготовления суши начинается с нори и макисы. Сегодня в моём блоге мы постараемся рассмотреть основные ингредиенты и необходимые вещи для приготовления суши, так как именно с их помощью в дальнейшем мы будем готовить наши чудо роллы, поэтому рекомендую всем сходить в ближайший магазин суши-товаров и затариться всем необходимым. Скоро мы начнем готовить суши вместе.
Итак, основой суши является рис.

Я покупаю специальный японский рис для суши, но, в принципе, можно попробовать найти и обычный, но обязательно шарообразный рис. Длинный и плоский не подходит для приготовления суши. От качества и вкуса риса зависит вкус суши в целом, поэтому отнеси
... Читать дальше »